Opinel Parallele Meat Block - zestaw noży kuchennych uniwersalnych i do obróbki mięsa + blok drewniany

Opinel Parallele Meat Block - blok kuchenny z zestawem noży

Opinel Parallele Meat Block to doskonały zestaw dla osób które chcą utrzymać porządek na blacie i jednocześnie korzystać z noży dobranych do najczęstszych zadań. Korpus z litego drewna bukowego zapewnia stabilność i estetykę zgodną z linią Parallele. Przelotowe szczeliny ułatwiają czyszczenie i wentylację, co sprzyja higienicznemu przechowywaniu. Silikonowe podkładki tłumią poślizg i chronią powierzchnię roboczą. W komplecie znajduje się pięć noży kuchennych, które pokrywają pełne spektrum prac od precyzyjnego obierania po porcjowanie mięs. Idealny dla użytkowników, którzy cenią porządek i chcą mieć najważniejsze noże zawsze w zasięgu ręki. Zestaw Parallele Meat Block sprawdzi się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni.

• zestaw noży kuchennych z blokiem do przechowywania
• komplet pięciu noży uniwersalnych i do mięs
• korpus z litego drewna bukowego inspirowany klasyczną stylistyką Opinel
• przelotowe szczeliny ograniczają wilgoć i ułatwiają czyszczenie wnętrza bloku
• silikonowe podkładki poprawiają stabilność i chronią blat
• kompaktowy format pozwala ustawić blok w pobliżu strefy pracy
• zawartość zestawu:
  • Paring knife – uniwersalny, lekki nóż do precyzyjnego krojenia i obierania
  • Chef's knife 20 cm – uniwersalny nóż szefa kuchni do krojenia i siekania
  • Santoku knife – wszechstronny nóż łączący cechy noża szefa i tasaka do siekania i krojenia w kostkę
  • Carving knife – precyzyjny nóż do porcjowania i krojenia cienkich kawałków gotowanych mięs
  • Meat & Poultry knife – specjalistyczny nóż - trybownik do obróbki mięsa

Specyfikacja produktu

• producent: Opinel
• materiał bloku i rękojeści noży: drewno bukowe
• podstawa: silikonowe podkładki
• zawartość zestawu: 
  • No. 119 Santoku Knife Parallele
    
    • długość całkowita 300 mm
    • długość ostrza: 170 mm
    • grubość ostrza: 3,0 mm
    • długość rękojeści: 130 mm
  • No. 120 Carving Knife Parallele
    
    • długość całkowita 300 mm
    • długość ostrza: 160 mm
    • grubość ostrza: 2,5 mm
    • długość rękojeści: 140 mm
  • No. 118 Chief Multi-Purpose Parallele
    
    • długość całkowita 340 mm
    • długość ostrza: 200 mm
    • grubość ostrza: 3,0 mm
    • długość rękojeści: 140 mm
  • No. 126 Parallele Paring Knife
    
    • długość całkowita 176 mm
    • długość ostrza: 80 mm
    • grubość ostrza: 1,5 mm
    • długość rękojeści: 96mm
  • No. 122 Meat&Poulltry Parallele
    
    • długość całkowita 270 mm
    • długość ostrza: 130 mm
    • grubość ostrza: 2,5 mm
    • długość rękojeści: 140 mm
  • Kitchen knife storage block 5 knives 
    • waga bloku: 1,82 kg
    • waga bloku z nożami: 2,3 kg
    • wysokość: 225 mm
    • szerokość: 120 mm

Materiał i technologie

Drewno bukowe o gęstej strukturze odpowiada za sztywność i odporność na odkształcenia. Naturalne usłojenie współgra z rękojeściami linii Parallele. Przelotowe szczeliny ułatwiają utrzymanie higieny, a silikonowe podkładki zwiększają przyczepność do blatu i redukują wibracje przy odkładaniu noży.

Materiał noży:

Stal nierdzewna Sandvik zastosowana w ostrzach OPINEL to gatunek zoptymalizowany w celu zagwarantowania zarówno wysokiej odporności na korozję, jak i wysokiej wydajności mechanicznej. Stal Sandvik zawiera mało zanieczyszczeń i ma drobnoziarnistą strukturę. Ostrze oferuje doskonałą ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), co pozwala mu wytrzymać regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w zwykłych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Niemniej jednak, może osiągnąć swoje granice, gdy jest narażona na długotrwały kontakt z ekstremalnymi warunkami naturalnymi (kwas, słona woda, detergent...).

Pielęgnacja

Blok przecierać wilgotną ściereczką i okresowo zabezpieczać cienką warstwą oleju do kontaktu z żywnością. Unikać długiego moczenia oraz mycia w zmywarce. Noże myć ręcznie i osuszać przed włożeniem do bloku.

Akcesoria do ostrzenia

• Urządzenia do perfekcyjnego naostrzenia każdego ostrza – dla pasjonatów, którym zależy na dokładności i powtarzalnym efekcie. Zobacz ofertę ostrzałek
• Kamienie do ostrzenia – idealne dla osób preferujących tradycyjne metody i posiadających duże umiejętności ręcznego ostrzenia. Poznaj ofertę kamieni
• Bardzo proste w użytkowaniu i poręczne ostrzałki HORL – dla każdego, kto chce w szybki sposób i w każdej sytuacji perfekcyjnie naostrzyć swoje noże. Sprawdź ostrzałki HORL

Sprawdź poradniki

• Jak samodzielnie naostrzyć nóż – przeczytaj przewodnik krok po kroku
• Przewodnik po markach noży oferowanych w sklepie h-f.pl – sprawdź przewodnik

Sklep h‑f.pl jest autoryzowanym dystrybutorem produktów marki Opinel. Oferujemy pełny serwis gwarancyjny oraz stały dostęp do asortymentu.