Opinel Parallele Bread Block - zestaw noży kuchennych z nożem do pieczywa + blok drewniany

Opinel Parallele Block - zestaw noży kuchennych + drewniany blok

Zestaw noży Opinel Parallele Block to doskonała propozycja dla osób poszukujących eleganckich, a jednocześnie wytrzymałych narzędzi kuchennych. Każdy z pięciu noży, które wchodzą w skład tego zestawu, został wyposażony w ostrza wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Dzięki temu można nimi precyzyjnie kroić różnorodne składniki, niezależnie od ich twardości. Rękojeści noży zostały wykonane z naturalnego drewna bukowego, które dodaje im klasycznego, ponadczasowego wyglądu, jednocześnie zapewniając pewny i komfortowy chwyt podczas pracy w kuchni. Zestaw zawiera stylowy blok z drewna bukowego, który pozwala na bezpieczne przechowywanie noży, a jednocześnie stanowi atrakcyjny dodatek do kuchni. W kolekcji znajduje się nóż Santoku, łączący cechy tasaka z klasycznym nożem szefa kuchni, idealny do krojenia mięsa oraz siekania warzyw i owoców. Nóż Carving został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu cienkich plasterków mięsa, takich jak drób, szynka czy pieczeń, a także doskonale sprawdza się przy obróbce owoców i warzyw. Nóż do pieczywa umożliwia łatwe i precyzyjne krojenie nawet najtwardszych bochenków, bez zgniatania miękkiego wnętrza. Uniwersalny nóż szefa kuchni świetnie nadaje się do codziennych zadań kuchennych, od siekania po krojenie, a mały nóż do obierania sprawdzi się przy precyzyjnych pracach, takich jak obróbka owoców, warzyw czy mięsa. Zestaw Opinel Parallele Block to połączenie klasycznej elegancji i praktyczności, dzięki czemu doskonale sprawdzi się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i w trakcie przygotowywania bardziej wymagających potraw. 

• zestaw 5 noży z serii Parallele
• w zestawie znajduje się drewniany blok do przechowywania noży
• noże posiadają ostrza wykonane ze stali nierdzewnej X50CrMoV15
• wyprofilowane rękojeści noży z drewna bukowego
• zestaw zawiera:
  • blok z drewna bukowego
  • noże:
    • Opinel No. 119 Santoku Knife Parallele - łączący w sobie cechy tasaka z klasycznym nożem szefa kuchni, idealny nóż do krojenia mięsa oraz siekania warzyw i owoców
    • Opinel No. 120 Carving Knife Parallele - przystosowany do krojenia cienkich plastrów gotowanych mięs, takich jak drób, szynka i pieczenie
    • Opinel No. 116 Bread Knife Parallele - nóż do krojenia pieczywa
    • Opinel No. 118 Chief Multi-Purpose Parallele - uniwersalny nóż szefa kuchni
    • Opinel No. 126 Parallele Paring Knife - uniwersalny nóż nadaje się do obróbki owoców i warzyw oraz może być użyty także do obróbki mięsa

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• materiał ostrza: stal nierdzewna X50CrMoV15 o twardości 56-57 HRC
• materiał rękojeści i bloku: naturalne drewno bukowe
• No. 119 Santoku Knife Parallele
  • długość całkowita 300 mm
  • długość ostrza: 170 mm
  • grubość ostrza: 3,0 mm
  • długość rękojeści: 130 mm
• No. 120 Carving Knife Parallele
  • długość całkowita 300 mm
  • długość ostrza: 160 mm
  • grubość ostrza: 2,5 mm
  • długość rękojeści: 140 mm
• No. 116 Bread Knife Parallele
  • długość całkowita 340 mm
  • długość ostrza: 210 mm
  • grubość ostrza: 2,0 mm
  • długość rękojeści: 130 mm
• No. 118 Chief Multi-Purpose Parallele
  • długość całkowita 340 mm
  • długość ostrza: 200 mm
  • grubość ostrza: 3,0 mm
  • długość rękojeści: 140 mm
• No. 126 Parallele Paring Knife
  • długość całkowita 176 mm
  • długość ostrza: 80 mm
  • grubość ostrza: 1,5 mm
  • długość rękojeści: 96mm
• kitchen knife storage block 5 knives 
  • waga bloku: 1,82 kg
  • wymiary: 101 mm x 230 mm x 116 mm
• waga bloku z nożami: 2,3 kg

Materiał i technologie:

Stal nierdzewna Sandvik zastosowana w ostrzach OPINEL to gatunek zoptymalizowany w celu zagwarantowania zarówno wysokiej odporności na korozję, jak i wysokiej wydajności mechanicznej. Stal Sandvik zawiera mało zanieczyszczeń i ma drobnoziarnistą strukturę. Ostrze oferuje doskonałą ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), co pozwala mu wytrzymać regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w zwykłych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Niemniej jednak, może osiągnąć swoje granice, gdy jest narażona na długotrwały kontakt z ekstremalnymi warunkami naturalnymi (kwas, słona woda, detergent...).