Marttiini Condor Filleting Knife 15 - nóż do filetowania 15 cm

Marttiini Condor Filleting Knife 15 – nóż do filetowania 15 cm

Marttiini Condor Filleting Knife 15 to kompaktowy i elastyczny nóż do filetowania, zaprojektowany z myślą o precyzyjnym oczyszczaniu mniejszych ryb o wadze ok. 1 kg. Dzięki opatentowanej konstrukcji serii Condor, nóż zapewnia niezawodny chwyt w każdych warunkach – nawet przy pracy w wilgotnym lub śliskim środowisku. Teksturowana rękojeść z gumy oraz profilowany jelec chronią dłoń przed ześlizgnięciem się na ostrze, podnosząc komfort i bezpieczeństwo pracy. Ostrze o długości 15 cm wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje długotrwałą ostrość i łatwość czyszczenia. To narzędzie sprawdzi się nie tylko przy filetowaniu ryb, ale także podczas innych precyzyjnych prac kuchennych, takich jak krojenie pomidorów czy porcjowanie mięsa. Nóż dostarczany jest z solidną, czarną pochwą skórzaną, idealną do bezpiecznego przechowywania i transportu.

Dla jeszcze lepszej kontroli podczas filetowania warto połączyć ten nóż z widelcem Marttiini Condor Fish Fork, który pozwala na stabilne przytrzymanie ryby w trakcie pracy.

• nóż do filetowania – przystosowany do pracy z rybami o wadze do 1 kg
• ostrze ze stali nierdzewnej – elastyczne i bardzo ostre, zapewnia czyste cięcia
• gumowa rękojeść – teksturowana powierzchnia zwiększa przyczepność w wilgotnych warunkach
• jelec ochronny – chroni palce przed ześlizgnięciem się na ostrze
• czarna pochwa skórzana – trwała, estetyczna i wygodna w transporcie
• uniwersalność – sprawdzi się także przy innych pracach kuchennych, np. krojeniu warzyw
• aby Twój nóż zachował idealną ostrość i niezawodność przez lata użytkowania, pamiętaj o jego regularnym ostrzeniu - więcej przeczytasz poniżej

Specyfikacja produktu:

• producent: Marttiini
• rodzina produktowa: Condor
• pełna długość: 27 cm
• ostrze:
  • długość: 15 cm
  • materiał: stal nierdzewna
• rękojeść:
  • materiał: teksturowana mieszanka gumowa
  • osłona na palce
  • kolor: czarna – black
• pochwa:
  • materiał: skóra naturalna
  • kolor: czarny
• aktywność: wędkarstwo, filetowanie, prace kuchenne
• kraj produkcji: Finlandia
• czyszczenie: zalecane mycie ręczne
• dodatkowe informacje: ostrzenie noży Marttiini

Stal nierdzewna chromowa - wykorzystywana przez Marttiini stal nierdzewna jest materiałem bardzo trwałym i wyjątkowej jakości. Ostrze ze stali nierdzewnej pozostaje ostre przez długi czas. Jest stopem stali z chromem (13% chrom), twardość 53-54 jednostek Rockwella (HRC). Do ostrzenia noży Marttiini wykonanych ze stali nierdzewnej zalecane są ostrzałki diamentowe.

Rękojeść gumowa - mieszanka gumowa bardzo dobrze nadaje się jako materiał na rękojeść noża. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt z gumy można myć w zmywarce, jest łatwy w utrzymaniu, higieniczny i bezpieczny. Uchwyt z gumy jest przyjemnie ciepły w dotyku nawet w trudnych warunkach zewnętrznych, np. w czasie niskich temperatur lub deszczowej pogody. Szorstka część uchwytu i osłona palców gwarantuje bezpieczny i pewny chwyt.

Pochwy skórzane - pochwy skórzane noży Marttiini wykonane są ze skóry garbowanej roślinnie. Skóry pochodzą zarówno z Europy jak i Ameryki Południowej. Występują w kolorach naturalnych lub są też farbowane. Pochwy wykonywane są ręcznie, każda musi posiadać odpowiedni kształt i wielkość dzięki czemu tworzy z nożem idealną parę. Szwy są bardzo moce, dodatkowo wzmacniane klejem. Większość skórzanych etui posiada również plastikowe wewnętrzne zabezpieczenie, które wspiera i chroni ostrze. Ozdobne nadruki, nity a czasem kołnierze z brązu znącząco podnoszą wartość nie tylko samego etui ale również w przechowywanego w nim noża.

Pielęgnacja i ostrzenie noża

Regularne ostrzenie zapewnia długowieczność ostrza i bezpieczeństwo użytkowania. Należy stosować odpowiednie narzędzia, szczególnie ostrzałki diamentowe – więcej o ostrzeniu noży Marttiini.

Akcesoria do ostrzenia

• Urządzenia do ostrzenia – zobacz ofertę ostrzałek
• Kamienie do ostrzenia – poznaj ofertę kamieni

Sprawdź poradniki

• Informacje na temat ostrzenia noży Marttini - ostrzenie noży Marttiini
• Jak samodzielnie naostrzyć nóż – przeczytaj przewodnik krok po kroku
• Przewodnik po markach noży oferowanych w sklepie h-f.pl – sprawdź przewodnik

Sklep hunt-fish.eu jest autoryzowanym dystrybutorem produktów fińskiej marki Marttiini. Zapewniamy pełny serwis gwarancyjny oraz stały dostęp do asortymentu.