Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 - wysokiej jakości nóż szefa kuchni - 17 cm

Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 - ekskluzywny nóż szefa kuchni

Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 to wyjątkowy nóż szefa kuchni, należący do ekskluzywnej kolekcji kuchennej Opinel - Les Forges. Zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kucharzach i pasjonatach kulinariów, ten nóż zachwyca zarówno estetyką, jak i doskonałymi parametrami użytkowymi. Ostrze noża o długości 17 cm, co czyni go uniwersalnym narzędziem kuchennym idealnym do krojenia warzyw i innych produktów. Zakrzywione ostrze ułatwia krojenie wykonując ruchy kołyszące, co sprawia, że nóż jest niezwykle skuteczny w kuchennych zadaniach. Ostrze zostało wykonane z jednego kawałka wysokojakościowej stali nierdzewnej X50CrMoV15, co gwarantuje trwałą ostrość i łatwość w utrzymaniu noża w doskonałej kondycji. Ostrze zapewnia ponadprzeciętne właściwości tnące, co sprawia, że nóż ten doskonale sprawdza się w rozdrabnianiu składników takich jak czosnek czy eskalopki mięsne. Konstrukcja noża obejmuje ostrze typu full-tang, rozciągające się na całej długości rękojeści. Dzięki temu nóż jest nie tylko solidny, ale także doskonale wyważony, co przekłada się na precyzję i kontrolę podczas użytkowania. Rękojeść noża została wyprofilowana z drewna bukowego pochodzącego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony. Stabilizowana rękojeść w celu poprawy wodoodporności zapewnia trwałość noża nawet w trudnych warunkach kuchennych. Ergonomiczna konstrukcja rękojeści gwarantuje wyjątkowy komfort chwytu, co sprawia, że nóż doskonale leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy. Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 dostarczany jest w komplecie z eleganckim etui, co ułatwia przechowywanie i transport, oraz zapakowany w designerskie pudełko prezentowe. To narzędzie nie tylko spełnia najwyższe standardy jakości i funkcjonalności, ale również zachwyca swoim estetycznym wykończeniem, czyniąc każde doświadczenie kulinarne niezapomnianym. 

• nóż szefa kuchni z kolekcji kuchennej Opinel - Les Forges
• długość ostrza 17 cm
• ekskluzywna i najwyższej jakości seria noży kuchennych Opinel
• uniwersalny nóż kuchenny, idealny do krojenia warzyw i innych produktów
• zakrzywione ostrze ułatwia krojenie wykonując ruchy kołysające
• dobrze sprawdza się do rozdrabniania składników takich jak czosnek czy eskalopki mięsne
• ostrze wykute z jednego kawałka nierdzewnej stali X50CrMoV15
• ostrze zapewnia ponadprzeciętne właściwości tnące
• ostrze typu full-tang rozciąga się na całej długości rękojeści, dzięki czemu nóż jest solidny i dobrze wyważony
• wyprofilowana rękojeść wykonana z drewna bukowego pochodzącego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony
• stabilizowana rękojeść w celu poprawy wodoodporności
• ergonomiczna konstrukcja rękojeści zapewnia wyjątkowy komfort chwytu
• doskonale leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy
• nóż dostarczany w komplecie z etui i zapakowany w eleganckie pudełko prezentowe

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• rodzina produktowa: Opinel Les Forges 1890
• typ: kuchenny/uniwersalny
• długość całego noża: 300 mm
• długość ostrza: 170 mm
• grubość ostrza: 3,0 mm
• długość rękojeści: 130 mm
• waga: 186 g
• made in France
• ostrze:
  • materiał: stal nierdzewna X50CrMoV15 (twardość: 56-57 HRC)
• rękojeść:
  • materiał: drewno bukowe

Kolekcja Opinel Les Forgés 1890

Kolekcja Les Forgés 1890 jest ucieleśnieniem doskonałości francuskich noży kuchennych. Jej design stworzony przez studio BIG-GAME i wysoka jakość elementów, które czerpią z dziedzictwa Opinel, zdobędą najbardziej wymagających klientów. Profesjonalne noże kuchenne, idealne do używania zarówno w domu, jak i w restauracjach. 

Te noże zostały w pełni wykute na gorąco z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15. Noże z tej kolekcji to tak zwane noże "full forge", oznacza to, że ostrze tego noża rozciąga się na całej długości rękojeści, dzięki czemu nóż wyróżnia się solidnością, doskonałym wyważeniem, trwałością i doskonałą jakością cięcia. Dodatkowo wzmocniona struktura jeszcze bardziej zwiększa wytrzymałość noża. Geometria każdego ostrza (kształt, długość, grubość) jest zoptymalizowana specjalnie pod kątem konkretnego zastosowania.

Spełniająca wysokie standardy jakości kolekcja Les Forgés 1890 została zainspirowana pracą i osobowością uhonorowanego dwiema gwiazdkami Michelin szefa kuchni Jeana Sulpice'a. Te wykonane we Francji noże podkreślają wartości, takie jak: precyzja, przywiązanie do pochodzenia i tradycji oraz bliskość natury.

Materiał i technologie:

 Stal nierdzewna X50CrMoV15 (twardość 56-57 HRC) jest materiałem, który łączy w sobie kilka kluczowych cech, takich jak antykorozyjność, doskonałe właściwości tnące, trwałość ostrza i łatwość w utrzymaniu ostrości. To sprawia, że jest ona doskonałym wyborem w wysokiej jakości nożach, a użytkownicy mogą cieszyć się precyzyjnymi i efektywnymi narzędziami kuchennymi przez długi czas.

  Rękojeść z drewna bukowego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony. Stabilizowana w celu zwiększenia wodoodporności i nie lakierowana. Uchwyt V-Grip zapewnia precyzyjne prowadzenie ostrza. Ergo Profil, czyli zakrzywiona rękojeść eliminuje potrzebę nacisku dłoni na narzędzie, co przekłada się na mniejsze zmęczenie ręki podczas pracy z nożem.