Opinel Slicer Intempora No. 227 - uniwersalny nóż kuchenny

Opinel Slicer Intempora No. 227 - uniwersalny nóż kuchenny

Nóż Opinel Slicer Intempora No. 227 to uniwersalne narzędzie z ekskluzywnej kolekcji kuchennej Opinel - Intempora, stworzone z myślą o najwyższej precyzji i wygodzie w kuchni. Ostrze tego noża jest specjalnie zaprojektowane do wykonywania długich, równych cięć, co czyni go idealnym narzędziem do krojenia dużych kawałków mięsa na cienkie, równe plasterki. Cienkie i wąskie ostrze gwarantuje doskonałą kontrolę i precyzję, ułatwiając pracę przy bardziej wymagających zadaniach kulinarnych. Wykonane z nierdzewnej, modyfikowanej szwedzkiej stali Sandvik 12C27, ostrze noża charakteryzuje się wyjątkową ostrością i trwałością. Stal ta jest odporna na korozję, co zapewnia długotrwałą funkcjonalność noża, nawet przy intensywnym użytkowaniu w różnych warunkach kuchennych. Dzięki swoim właściwościom, nóż Opinel Slicer Intempora doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej, jak i domowej kuchni. Rękojeść została starannie wyprofilowana, co nie tylko zapewnia komfort pracy, ale także zwiększa bezpieczeństwo, zabezpieczając dłoń przed przypadkowymi urazami. Wykonana z materiału odpornego na ścieranie, wilgoć, uderzenia i wysokie temperatury (do 100°C), rękojeść gwarantuje trwałość i pewny chwyt. Trzpień głowni, wtopiony na całej długości rękojeści, dodatkowo wzmacnia konstrukcję noża, co zapewnia stabilność podczas krojenia, nawet w przypadku większych obciążeń. Nóż Opinel Slicer Intempora No. 227 to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie niezawodność, precyzję i trwałość. Jest to narzędzie, które świetnie sprawdzi się w codziennym użytkowaniu, ułatwiając pracę przy krojeniu mięsa, ryb czy innych dużych składników. Wysoka jakość wykonania oraz ergonomiczny design sprawiają, że jest to nóż, który sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kucharzy.

• uniwersalny nóż z kolekcji kuchennej Opinel - Intempora
• ostrze jest idealne do wykonywania długich cięć i równego i cienkiego krojenia dużych kawałków mięsa
• cienkie i wąskie ostrze zapewnia wysoką precyzję krojenia
• ostrze z nierdzewnej i modyfikowanej szwedzkiej stali Sandvik 12C27
• specjalnie wyprofilowana rękojeść zabezpiecza dłoń podczas pracy
• rękojeść wykonana z materiału wytrzymałego na ścieranie, temperaturę (do 100°C), uderzenia i wilgotność
• na całej długości rękojeści wtopiony jest trzpień głowni co zapewnia stabilność podczas krojenia

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• rodzina produktowa: Opinel Intempora
• typ: kuchenny/uniwersalny
• długość ostrza: 200 mm
• ostrze:
  • materiał: stal nierdzewna Sandvik 12C27M (zawartość: węgiel - 0,52%, chrom - 14,5%, mangan - 0,60%)
• rękojeść:
  • materiał: POM (Polioksymetylen)

Materiał i technologie:

Stal nierdzewna Sandvik zastosowana w ostrzach OPINEL to gatunek zoptymalizowany w celu zagwarantowania zarówno wysokiej odporności na korozję, jak i wysokiej wydajności mechanicznej. Stal Sandvik zawiera mało zanieczyszczeń i ma drobnoziarnistą strukturę. Ostrze oferuje doskonałą ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), co pozwala mu wytrzymać regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w zwykłych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Niemniej jednak, może osiągnąć swoje granice, gdy jest narażona na długotrwały kontakt z ekstremalnymi warunkami naturalnymi (kwas, słona woda, detergent...).