Opinel No 09 Oysters - nóż do ostryg i skorupiaków

Opinel No 09 Oysters - składany nóż do ostryg i skorupiaków

Nóż Opinel No 09 Oysters to praktyczne i eleganckie narzędzie stworzone z myślą o miłośnikach owoców morza. Krótkie, 6,5-centymetrowe ostrze wykonane z odpornej na korozję stali nierdzewnej doskonale sprawdza się przy otwieraniu ostryg oraz innych muszlowców. Głownia jest zaostrzona jedynie na końcówce, co minimalizuje ryzyko uszkodzenia mięsa podczas otwierania. Rękojeść z drewna padouk - afrykańskiego gatunku o dużej gęstości - jest odporna na wilgoć i dobrze leży w dłoni, nawet przy pracy w mokrym środowisku. Klasyczny system blokady Virobloc zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i transportu.

• specjalistyczny nóż do otwierania ostryg i muszli
• ostrze ze stali nierdzewnej Sandvik 12C27, odporne na korozję i ścieranie
• końcówka ostrza ostry koniec – ułatwia precyzyjne wprowadzenie w muszlę
• rękojeść z afrykańskiego drewna padouk, odporna na wilgoć i zabrudzenia
• system blokady Virobloc zabezpiecza ostrze w pozycji otwartej i zamkniętej
• idealny wybór dla pasjonatów kuchni morskiej i podróży nad morze

Specyfikacja produktu

• producent: Opinel
• długość ostrza: 65 mm
• długość rękojeści: 118 mm
• stal:
  • stal nierdzewna Sandvik 12C27
  • twardość: 55–57 HRC
• rękojeść:
  • drewno padouk
  • wykończenie: lakier ochronny
• blokada: Virobloc (pierścień ze stali nierdzewnej)
• kraj produkcji: Francja

Materiał i technologie

Stal nierdzewna Sandvik 12C27 łączy wysoką odporność na korozję z doskonałą ostrością, co sprawia, że doskonale sprawdza się w środowisku morskim. Krótkie ostrze w profilu Yatagan jest łatwe do kontrolowania i odporne na odkształcenia. Drewno padouk, dzięki swojej naturalnej gęstości, charakteryzuje się niską nasiąkliwością i stabilnością wymiarową, co czyni je idealnym materiałem do zastosowań nad wodą. Blokada Virobloc zapewnia bezpieczeństwo podczas przenoszenia i pracy.

Pielęgnacja i ostrzenie noża

Nóż należy myć ręcznie i natychmiast osuszać po kontakcie z wodą morską lub solą. Unikać zmywarki oraz przechowywania w wilgotnym środowisku. Rękojeść można okresowo zabezpieczać cienką warstwą oleju roślinnego. Ostrze można ostrzyć przy użyciu kamienia ceramicznego lub pręta diamentowego, zachowując oryginalny kąt fabryczny.

Akcesoria do ostrzenia

• Urządzenia do perfekcyjnego naostrzenia każdego ostrza – dla pasjonatów, którym zależy na dokładności i powtarzalnym efekcie. Zobacz ofertę ostrzałek
• Kamienie do ostrzenia – idealne dla osób preferujących tradycyjne metody i posiadających duże umiejętności ręcznego ostrzenia. Poznaj ofertę kamieni
• Bardzo proste w użytkowaniu i poręczne ostrzałki HORL – dla każdego, kto chce w szybki sposób i w każdej sytuacji perfekcyjnie naostrzyć swoje noże. Sprawdź ostrzałki HORL

Sprawdź poradniki

• Jak samodzielnie naostrzyć nóż – przeczytaj przewodnik krok po kroku
• Przewodnik po markach noży oferowanych w sklepie h-f.pl – sprawdź przewodnik

Sklep h-f.pl jest autoryzowanym dystrybutorem produktów marki Opinel. Oferujemy pełny serwis gwarancyjny oraz stały dostęp do asortymentu.