Opinel Chef's Knife Les Forges 1890 - wysokiej jakości nóż szefa kuchni - 20 cm

Opinel Chef's Knife Les Forges 1890 - ekskluzywny nóż szefa kuchni

Nóż szefa kuchni Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 stanowi wyjątkowy element ekskluzywnej kolekcji kuchennej Opinel - Les Forges. Skonstruowany z myślą o doświadczonych kucharzach i miłośnikach sztuki kulinarnej, ten nóż imponuje nie tylko swoim estetycznym designem, ale także doskonałymi parametrami użytkowymi. Ostrze o długości 20 cm sprawia, że jest to uniwersalne narzędzie kuchenne idealne do precyzyjnego krojenia warzyw i innych produktów. Dzięki zakrzywionemu ostrzu, możliwe jest krojenie za pomocą ruchów kołyszących, co sprawia, że nóż doskonale radzi sobie z różnorodnymi kuchennymi zadaniami. Ostrze noża zostało wykonane z jednego kawałka wysokojakościowej stali nierdzewnej X50CrMoV15, co gwarantuje długotrwałą ostrość i łatwość utrzymania go w doskonałej kondycji. Właściwości tnące tego noża są ponadprzeciętne, co sprawia, że świetnie sprawdza się w rozdrabnianiu składników, takich jak czosnek czy mięso. Konstrukcja obejmuje ostrze typu full-tang, rozciągające się na całej długości rękojeści. To nie tylko zapewnia solidność, ale także doskonałe wyważenie noża, co przekłada się na precyzję i kontrolę podczas użytkowania. Rękojeść noża została starannie wyprofilowana z drewna bukowego, pochodzącego z zrównoważonych źródeł leśnych. Stabilizowana konstrukcja rękojeści poprawia wodoodporność, zapewniając trwałość noża nawet w trudnych warunkach kuchennych. Ergonomiczny design rękojeści gwarantuje wyjątkowy komfort chwytu, co sprawia, że nóż doskonale leży w dłoni, zapewniając wygodę podczas pracy. Nóż Opinel Small Chef's Knife Les Forges 1890 dostarczany jest w eleganckim etui, ułatwiając przechowywanie i transport, oraz w designerskim pudełku, co czyni go nie tylko narzędziem spełniającym najwyższe standardy jakości i funkcjonalności, ale także estetycznym elementem, nadającym niezapomniany charakter każdemu doświadczeniu kulinarnej sztuki.

• nóż szefa kuchni z kolekcji kuchennej Opinel - Les Forges
• długość ostrza 20 cm
• ekskluzywna i najwyższej jakości seria noży kuchennych Opinel
• uniwersalny nóż kuchenny, idealny do krojenia warzyw i innych produktów
• zakrzywione ostrze ułatwia krojenie wykonując ruchy kołysające
• dobrze sprawdza się do rozdrabniania składników takich jak czosnek czy eskalopki mięsne
• ostrze wykute z jednego kawałka nierdzewnej stali X50CrMoV15
• ostrze zapewnia ponadprzeciętne właściwości tnące
• ostrze typu full-tang rozciąga się na całej długości rękojeści, dzięki czemu nóż jest solidny i dobrze wyważony
• wyprofilowana rękojeść wykonana z drewna bukowego pochodzącego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony
• stabilizowana rękojeść w celu poprawy wodoodporności
• ergonomiczna konstrukcja rękojeści zapewnia wyjątkowy komfort chwytu
• doskonale leży w dłoni i zapewnia wysoki komfort pracy
• nóż dostarczany w komplecie z etui i zapakowany w eleganckie pudełko prezentowe

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• rodzina produktowa: Opinel Les Forges 1890
• typ: kuchenny/uniwersalny
• długość całego noża: 340 mm
• długość ostrza: 200 mm
• grubość ostrza: 3,0 mm
• długość rękojeści: 140 mm
• waga: 210 g
• made in France
• ostrze:
  • materiał: stal nierdzewna X50CrMoV15 (twardość: 56-57 HRC)
• rękojeść:
  • materiał: drewno bukowe

Kolekcja Opinel Les Forgés 1890

Kolekcja Les Forgés 1890 jest ucieleśnieniem doskonałości francuskich noży kuchennych. Jej design stworzony przez studio BIG-GAME i wysoka jakość elementów, które czerpią z dziedzictwa Opinel, zdobędą najbardziej wymagających klientów. Profesjonalne noże kuchenne, idealne do używania zarówno w domu, jak i w restauracjach. 

Te noże zostały w pełni wykute na gorąco z jednego kawałka stali nierdzewnej X50CrMoV15. Noże z tej kolekcji to tak zwane noże "full forge", oznacza to, że ostrze tego noża rozciąga się na całej długości rękojeści, dzięki czemu nóż wyróżnia się solidnością, doskonałym wyważeniem, trwałością i doskonałą jakością cięcia. Dodatkowo wzmocniona struktura jeszcze bardziej zwiększa wytrzymałość noża. Geometria każdego ostrza (kształt, długość, grubość) jest zoptymalizowana specjalnie pod kątem konkretnego zastosowania.

Spełniająca wysokie standardy jakości kolekcja Les Forgés 1890 została zainspirowana pracą i osobowością uhonorowanego dwiema gwiazdkami Michelin szefa kuchni Jeana Sulpice'a. Te wykonane we Francji noże podkreślają wartości, takie jak: precyzja, przywiązanie do pochodzenia i tradycji oraz bliskość natury.

Materiał i technologie:

 Stal nierdzewna X50CrMoV15 (twardość 56-57 HRC) jest materiałem, który łączy w sobie kilka kluczowych cech, takich jak antykorozyjność, doskonałe właściwości tnące, trwałość ostrza i łatwość w utrzymaniu ostrości. To sprawia, że jest ona doskonałym wyborem w wysokiej jakości nożach, a użytkownicy mogą cieszyć się precyzyjnymi i efektywnymi narzędziami kuchennymi przez długi czas.

  Rękojeść z drewna bukowego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony. Stabilizowana w celu zwiększenia wodoodporności i nie lakierowana. Uchwyt V-Grip zapewnia precyzyjne prowadzenie ostrza. Ergo Profil, czyli zakrzywiona rękojeść eliminuje potrzebę nacisku dłoni na narzędzie, co przekłada się na mniejsze zmęczenie ręki podczas pracy z nożem.