Opinel Bread Knife Intempora No. 216 - nóż do krojenia pieczywa

Opinel Intempora New Bread Knife No. 216 - nóż do krojenia pieczywa

Opinel Intempora New Bread Knife No. 216 to wyjątkowy nóż do pieczywa, z kolekcji kuchennej Opinel - Intempora. Zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu każdego rodzaju pieczywa, ten nóż łączy w sobie nowoczesny design i wysoką jakość wykonania. Głownia noża została wykonana z wysokiej jakości nierdzewnej i modyfikowanej szwedzkiej stali Sandvik 12C27. To sprawia, że nóż nie tylko zachowuje trwałą ostrość, ale również utrzymuje się wolny od rdzy, co wpływa na jego długotrwałą funkcjonalność. Ząbkowane ostrze z jednostronnym ostrzeniem to kluczowa cecha tego noża, która gwarantuje ponadprzeciętne właściwości tnące, umożliwiające precyzyjne i łatwe krojenie nawet najbardziej chrupiącego pieczywa. Rękojeść noża została starannie wyprofilowana z materiału odpornego na ścieranie, temperaturę (do 100°C) i uderzenia. Ten trwały materiał charakteryzuje się również niską chłonnością wody, co sprawia, że nóż jest łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu. Na całej długości rękojeści został wtopiony trzpień głowni, co dodatkowo zwiększa stabilność noża podczas krojenia. Dzięki temu użytkownik może cieszyć się komfortem i pewnością ruchów podczas pracy w kuchni. Opinel Intempora New Bread Knife No. 216 to nie tylko narzędzie o wyjątkowych parametrach tnących, ale również elegancki dodatek do każdej kuchni, który wyróżnia się starannością wykonania i nowoczesnym designem.

• nóż do pieczywa z kolekcji kuchennej Opinel - Intempora
• idealny nóż do krojenia każdego rodzaju pieczywa
• głownia wykonana jest z nierdzewnej i modyfikowanej szwedzkiej stali Sandvik 12C27
• ząbkowane ostrze z jednostronnym ostrzeniem zapewnia ponadprzeciętne właściwości tnące
• ostrze typu full-tang rozciąga się na całej długości rękojeści dzięki czemu nóż jest solidny i dobrze wyważony
• wyprofilowana rękojeść wykonana z materiału wytrzymałego na ścieranie, uderzenia, wilgotność i temperaturę (do 100°C)

Specyfikacja produktu:

• producent: Opinel
• rodzina produktowa: Opinel Intempora
• typ: kuchenny/uniwersalny do smarowania i krojenia
• długość całego noża: 340 mm
• długość ostrza: 210 mm
• grubość ostrza: 2 mm
• długość rękojeści: 130 mm
• waga: 159 g
• ostrze:
  • materiał: stal nierdzewna Sandvik 12C27M (zawartość: węgiel - 0,52%, chrom - 14,5%, mangan - 0,60%)
• rękojeść:
  • materiał: POM (Polioksymetylen)

Materiał i technologie:

Stal nierdzewna Sandvik zastosowana w ostrzach OPINEL to gatunek zoptymalizowany w celu zagwarantowania zarówno wysokiej odporności na korozję, jak i wysokiej wydajności mechanicznej. Stal Sandvik zawiera mało zanieczyszczeń i ma drobnoziarnistą strukturę. Ostrze oferuje doskonałą ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), co pozwala mu wytrzymać regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w zwykłych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Niemniej jednak, może osiągnąć swoje granice, gdy jest narażona na długotrwały kontakt z ekstremalnymi warunkami naturalnymi (kwas, słona woda, detergent...).